MOUSSE OD KARAMELE

Sastojci:

  • Kafa
  • 250 ml hladnog mlijeka
  • 1 bjelanjak
  • Tečna karamela

Priprema moussa

  • Odaberite posudu za pripremu.
  • Možete pripremiti ovaj napitak s domaćom tekućom karamelom ili gotovom.

  • Nakon što je vaša karamela spremna možete je podijeliti na pola.
  • Dio tečne karamele može se dodati u mlijeko prije grijanja i pjenjenja da se dobije bolji ukus karamele.
  • Ostatak karamele možete koristiti za ukrašavanje i / ili dodajte završni sloj karamela na vrhu svog pića.
  • Da biste napravili karamel pjenu, ulijte 250 ml hladnog mlijeka u posudu za mlijeko.
  • Dodajte svježi bjelanjak sa kašičicom tečne karamele.
  • Tako ćete dobiti čvrstu i vrlo ukusnu karamel pjenu.
  • Ulijte pjenu u posudu do vrha.
  • Pustite mlijeko da odstoji oko 30 sekundi, a zatim ulijte kafu sa kašičicom.
  • Recept za ukusnu karamelu pripremljenu od šećera i vode: Uzmite čistu posudu i dodajte vodu i šećer u prahu ili komade šećera.
  • Zagrijavajte vodu i lagano kuhajte dok se tečnost ne zgusne, a šećer karamelizira.